Kue Beruang Cokelat

Cara membuat

1. Panaskan oven dengan kipas pada suhu 170 °C.

2. Di dalam Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, aduk rata tepung, gula, baking powder, gula vanili, dan tepung maizena dengan pengocok.

3. Tambahkan mentega, lalu parutan kulit lemon, kemudian telur, dan kocok cepat sampai adonan halus.

4. Tuang adonan ke dalam Tupperware Football Mould yang diletakkan di atas rak oven dalam keadaan dingin, lalu panggang sekitar 50 menit. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin sepenuhnya.

5. Panaskan krim di dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l selama 2 menit pada 600 W. Masukkan potongan cokelat hitam dan aduk dengan spatula silikon sampai halus. Biarkan ganache dingin.

6. Belah kue secara mendatar menjadi dua dan oleskan setengah ganache pada lapisan bawah dengan spatula. Pasang kembali bagian atasnya, lapisi seluruh kue dengan sisa ganache, lalu taburi meses cokelat.

7. Lelehkan potongan cokelat susu di dalam pitcher yang sudah dibilas selama 1 1/2 menit pada 360 W. Diamkan 1 menit, aduk, lalu bentuk hidung dan mata di atas selembar kertas roti dan biarkan mengeras.

8. Gunakan dua biskuit sebagai telinga dan potong biskuit ketiga untuk moncong. Pasang telinga, moncong, hidung, dan mata untuk melengkapi kepala beruang.

ovenvegetariancokelattelurlemon