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Bolas de futebol de chocolate
Bolas de chocolate ocas com o clássico padrão preto e branco da bola de futebol, feitas com duas meias cascas moldadas e recheadas com doces, se quiser. As cavidades com relevo da Mini Football Mould seguram os gomos de chocolate negro, e a camada de chocolate branco fica com o desenho.
- Tempo total
- 93 min
- Preparação
- 30 min
- Cozedura
- 3 min
- Repouso
- 60 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Derreta o chocolate negro em pedaços no Tupperware MicroCook Pitcher 1 l durante cerca de 1 1/2 minutos a 360 W. Deixe repousar 1 minuto com a tampa, mexa com uma espátula de silicone fina e deixe repousar cerca de 5 minutos.
Preencha os gomos com relevo da Tupperware Mini Football Mould com o chocolate negro, usando a espátula fina. Leve ao frigorífico 20 minutos ou ao congelador 10.
Retire a forma e deixe-a à temperatura ambiente enquanto derrete o chocolate branco em pedaços durante cerca de 1 minuto e 50 segundos a 360 W. Deixe repousar 1 minuto com a tampa, mexa e deixe mais 5 minutos destapado.
Deite cerca de 25 ml de chocolate branco na primeira cavidade e espalhe-o por toda a superfície com um pincel de silicone. Repita com as outras cavidades e leve ao frigorífico 25 minutos.
Desenforme as meias cascas com cuidado, pressionando o verso de cada cavidade com dois ou três dedos para repartir a pressão.
Aqueça uma frigideira em lume brando até estar apenas morna ao toque. Encoste-lhe os bordos de duas meias cascas durante 1 a 2 segundos para derreter as extremidades.
Recheie as cascas, se quiser, e una-as, alinhando os padrões. Leve ao frigorífico cerca de 15 minutos antes de servir.
