Contorni · Senza glutine

Cestini croccanti di patate a spirale

Name: Cestini croccanti di patate a spirale
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 2 patate farinose, lavate e tagliate a metà; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 30 g di Parmigiano grattugiato; 1 cucchiaio di erba cipollina essiccata; 1 cucchiaino di paprika; 1 cucchiaino di cipolla essiccata tritata; 1 cucchiaino di aglio in polvere; 1 cucchiaino di sale

Piccoli nidi di patate a spirale insaporiti con Parmigiano, erba cipollina e paprika, cotti finché i bordi diventano croccanti. L'Handy Spiralizer taglia fili lunghi e regolari e le cavità dello stampo per muffin in silicone li tengono a forma di cestino, sformandoli senza fatica.

In breve Cestini croccanti di patate a spirale è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 40 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 25 min

Vai alla ricetta ↓

Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Spiralizzatore

Ingredienti

4persone

2 patate farinose, lavate e tagliate a metà
1 cucchiaio di olio d'oliva
30 g di Parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di erba cipollina essiccata
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di cipolla essiccata tritata
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale

Procedimento

Scalda il forno a 200 °C. Appoggia lo stampo per muffin in silicone Tupperware su una teglia di metallo.
Controlla che la lama dell'Handy Spiralizer Tupperware sia in posizione spirale. Premi una mezza patata, lato piatto in giù, sul supporto per verdure, tieni ben ferma la base e gira per tagliarla a fili. Ripeti con le altre metà.
Asciuga i fili con un canovaccio pulito, mettili in una ciotola e condiscili con olio, Parmigiano, erba cipollina e tutte le spezie.
Pressa le patate nelle cavità dello stampo e cuoci per 25 minuti, finché sono croccanti e dorate. Guarnisci a piacere e servi caldo.