Contorni · Senza glutine

Insalata tiepida di broccoli con gambi a spirale

Name: Insalata tiepida di broccoli con gambi a spirale
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 2 cespi di broccoli con gambi spessi circa 3,8 cm; 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 cucchiaino di aglio in polvere; 1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaio di succo di limone; 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato

Un contorno tiepido di broccoli al vapore in cui non si butta nulla: le cimette cuociono al vapore e i gambi spessi diventano spaghetti sottili. Lo Smart Multi-Cooker cuoce entrambi al vapore in microonde e il Fusion Master Spiralizer trasforma i gambi in fili che cuociono in un minuto.

In breve Insalata tiepida di broccoli con gambi a spirale è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Smart Multi Cooker. Richiede 24 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 24 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 9 min

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Il prodotto usatoTupperware Smart Multi Cooker

Ricette Tupperware Smart Multi Cooker (23)

+ Tupperware Spiralizzatore

Ingredienti

4persone

2 cespi di broccoli con gambi spessi circa 3,8 cm
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di succo di limone
4 cucchiai di Parmigiano grattugiato

Procedimento

Stacca le cimette dai broccoli il più vicino possibile alla sommità, tenendo da parte i gambi. Metti le cimette nello scolapasta schermato dello Smart Multi-Cooker Tupperware.
Riempi la base d'acqua fino alla linea massima per il vapore, inserisci lo scolapasta, chiudi con il coperchio schermato e cuoci in microonde alla massima potenza (1000 W) per 8 minuti.
Nel frattempo monta sul Fusion Master Spiralizer Tupperware la lama per spaghetti sottili. Fissa un gambo di broccolo sul perno e sul supporto, blocca e gira la manovella per tagliarlo a spirale; ripeti con il secondo gambo.
Quando le cimette sono pronte, metti gli spaghetti di gambo nello scolapasta basso, inseriscilo in quello schermato, copri e cuoci in microonde alla massima potenza (1000 W) per 1 minuto ancora. Lascia intiepidire.
Condisci tutti i broccoli con olio, aglio in polvere, peperoncino, sale, succo di limone e Parmigiano e servi tiepido.

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al microonde Capodanno cinese senza glutine formaggio limone

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Insalata tiepida di broccoli con gambi a spirale?

24 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 9 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Smart Multi Cooker. Trovi tutte le 23 ricette per il Smart Multi Cooker su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Pela la buccia esterna dura dei gambi con un pelapatate prima di tagliarli a spirale: gli spaghetti risulteranno teneri fino al cuore nel breve tempo di cottura.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine.

Insalata tiepida di broccoli con gambi a spirale

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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