Lasagne classiche alla carne

Procedimento

1. Metti le lasagne nel Microwave Pasta Maker Tupperware, aggiungi acqua fino alla linea massima e cuoci nel microonde per 10 minuti alla massima potenza (circa 1000 W). Controlla che siano tenere, scolale e tienile da parte.

2. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e cuoci cipolla e aglio per 3-5 minuti. Aggiungi il manzo e cuocilo, sgranandolo, finché non è più rosa.

3. Unisci la salsa marinara. Versa l'acqua nel barattolo vuoto della salsa, chiudi e agita, poi aggiungila in padella. Condisci e lascia sobbollire per circa 5 minuti, finché il sugo si addensa.

4. Scalda il forno a 180 °C.

5. Stendi un velo di sugo sul fondo della pirofila per lasagne Ultra Pro 3,3 l Tupperware. Disponi quattro sfoglie nel senso della lunghezza, sovrapponendole, poi copri con sugo e uno strato di fette di mozzarella. Distribuisci a fiocchetti metà del formaggio spalmabile, se lo usi, e cospargi con 170 g di cheddar.

6. Forma un secondo strato allo stesso modo, tenendo da parte circa 120 ml di sugo. Termina con le sfoglie rimaste, il sugo tenuto da parte, il resto del cheddar e il Parmigiano.

7. Copri con il coperchio e inforna per 15 minuti, poi scopri e cuoci altri 15 minuti. Lascia riposare 10 minuti prima di tagliare.

Capodanno cinesemanzoformaggiopasta