いちごのショートケーキ

作り方

1. オーブンを180 °Cに予熱する。

2. バターと砂糖をTupperware Whip N Mix Chefに入れ、ふたを閉めてギアIでクリーム状になるまでハンドルを回す。バニラと卵を加え、白っぽくなるまでさらに回す。

3. ギアIIに切り替えて粉を加え、生地がなめらかになるまで混ぜたら、エバミルク大さじ2を混ぜる。

4. Tupperwareのシリコンリング型のくぼみに生地を半分の高さまでスプーンで入れる。表面がきつね色になるまで10〜12分焼き、5分冷ましてから取り出す。残りの生地も同様に焼く。

5. いちごのへたを取る。半量は薄切りにし、残りは小さな角切りにする。

6. 盛りつける際は、各ケーキのくぼみにエバミルク大さじ1〜2を注ぎ、角切りのいちごを詰め、ホイップクリームをスプーン1杯のせ、薄切りのいちごを飾る。

オーブンベジタリアン卵いちご