Desserter · Vegetarisk

Strawberry shortcakes

Name: Strawberry shortcakes
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 49 min
Yield: 6 stk.
Ingredients: 55 g usaltet smør, blødgjort; 100 g sukker; 1 tsk vaniljeekstrakt; 2 store æg; 95 g selvhævende mel; 30 ml kondenseret mælk (usødet), plus ekstra til servering; Flødeskum til servering; ca. 340 g jordbær, vaskede

Små portionskager med hul i midten, der rummer jordbærtern, en skefuld kondenseret mælk og flødeskum. Ringformen af silikone giver hver kage sin form og en færdig fordybning til frugten, og Whip N Mix Chef rører dejen uden elektrisk håndmikser.

Kort fortalt Strawberry shortcakes er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware Silikoneform. Den tager 49 minutter i alt, til 6 stk..

Samlet tid: 49 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 24 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Silikoneform

Tupperware Silikoneform opskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 °C.
Kom smør og sukker i Tupperware Whip N Mix Chef, luk låget, og drej håndtaget i gear I, til det er cremet. Tilsæt vanilje og æg, og drej videre, til massen er lys.
Skift til gear II, og arbejd melet i, til dejen er jævn; bland derefter 2 spsk kondenseret mælk i.
Fordel dejen i Tupperware ringform af silikone, og fyld hver fordybning kun halvt op. Bag kagerne i 10-12 minutter, til de er gyldne på toppen, og lad dem køle af i 5 minutter, før de vendes ud. Bag resten af dejen på samme måde.
Rens jordbærrene. Skær halvdelen i skiver og resten i små tern.
Hæld 1-2 spsk kondenseret mælk i fordybningen i hver kage ved servering, fyld med jordbærtern, tilsæt en skefuld flødeskum, og afslut med de skivede jordbær.

Bedøm opskriften

i ovn vegetariske æg jordbær

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Strawberry shortcakes?

49 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 24 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Silikoneform. Se alle 102 opskrifter til Silikoneform her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 stk.. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Kagerne uden fyld kan holde sig 2 dage ved stuetemperatur i en lufttæt Tupperware beholder. Fyld dem først lige før servering, så kagen forbliver fast.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Strawberry shortcakes

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Kartoffelbagels

Briocheringe med fløde

Minibrownies med chokolade og appelsin

Mini-gulerodskager med flødeostcreme

Juletræ af chokolade og cornflakes

Julestamme med chokolademousse

Frossen julestamme med chokolade

Marengsroulade med ananas

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke