Tupperware シリコンシートで作るジャム入りシリアルバー

Name: 手作りジャム入りシリアルバー
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 個分
Ingredients: オートミール（ロールドオーツ）90 g（仕上げ用に少量別途）; 全粒粉 120 g; 薄力粉 125 g; 塩 小さじ1/2; ベーキングパウダー 小さじ1; 卵 1個; 溶かした無塩バター 115 g; バニラエッセンス 小さじ1/2; はちみつ 170 g; ジャム 大さじ10、または生のいちご約250 g（へたを取る）

手作りジャム入りシリアルバー

オーツ、全粒粉、はちみつの生地で、ジャムや刻んだいちごを包んだやわらかい朝食バーです。生地をのばす、切る、焼くまで縁つきシリコンベーキングシート1枚で完結。先にSuperSonic Chopper Tallでオーツを細かくしておくと、生地がなめらかにのびます。

要点手作りジャム入りシリアルバーはタッパーウェアのシリコンベーキングシートで作る朝食のレシピです。合計45分、10 個分向けです。

合計時間

45 分

下ごしらえ

30 分

加熱時間

15 分

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作り方

ブレードをセットした Tupperware SuperSonic Chopper Tallにオーツを入れてふたを閉め、細かい粉状になるまでひもを引く。いちごを使う場合は、そのあと同様に刻む。
Thatsa Bowlで粉にしたオーツ、2種の粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜる。小さなボウルで卵、溶かしバター、バニラ、はちみつを混ぜ、粉類に加えてひとまとめにする。
縁つきの Tupperware シリコンベーキングシートの上で生地を厚さ約6 mmにのばす。シリコンヘラの縁で端をまっすぐに切りそろえ、8 × 10 cmの長方形をできるだけ多く切り分ける。切れ端はまとめて再びのばす。
各長方形にジャムまたは刻んだいちごを大さじ1ずつ塗り、三つ折りにして包み、端を軽く押さえて閉じる。
オーブンを175 °Cに予熱する。天板にのせたシリコンシートにバーを並べ、好みでオーツを散らし、うっすら焼き色がつくまで約15分焼く。