Barres de céréales fourrées à la confiture

Préparation

1. Mettez les flocons d'avoine dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware équipé des lames, fermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une mouture fine. Si vous utilisez des fraises, hachez-les ensuite de la même façon.

2. Dans un bol Thatsa, mélangez l'avoine moulue, les deux farines, le sel et la levure. Dans un petit bol, mélangez l'œuf, le beurre fondu, la vanille et le miel, versez sur les ingrédients secs et mélangez pour former une pâte.

3. Étalez la pâte sur le tapis de cuisson en silicone à rebord Tupperware sur 6 mm d'épaisseur. Égalisez les bords avec la tranche de la spatule en silicone, puis tracez autant de rectangles de 8 x 10 cm que possible, en réétalant les chutes.

4. Étalez 1 c. à s. de confiture ou de fraises sur chaque rectangle, repliez-le en trois pour enfermer la garniture et pincez légèrement les extrémités.

5. Préchauffez le four à 175 °C (th. 6). Posez les barres sur le tapis placé sur une plaque, parsemez de flocons si vous le souhaitez et enfournez environ 15 min, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

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