
作りおき冷凍朝食サンド
卵白、チーズ、ベーコンまたはソーセージをトーストしたイングリッシュマフィンにはさみ、まとめて作って平日の朝食用に冷凍します。Microwave Breakfast Makerで卵白をマフィンにぴったりの円形に焼き、冷凍したサンドの温め直しにも使います。
- 合計時間
- 44 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 19 分
- 寝かせ時間
- 15 分
材料
作り方
マフィンを横半分に割り、トースターで、またはオーブンに入れて175 °Cで約15分、軽く焼き色がつくまで焼く。
卵白をTupperware Microwave Breakfast Makerに注ぎ、70 %の出力(700 W)で3〜4分、中まで火が通るまで加熱する。Breakfast Makerを2つ同時に使う場合は4分にする。
マフィンと卵を冷ます。焼いた卵白を半分に切り、マフィンの下半分にそれぞれのせ、チーズと肉を重ねてマフィンの上半分でふたをする。
サンドをTupperware Freezer Mateの容器に入れ、1か月まで冷凍保存する。
温め直すときは、凍ったサンドをBreakfast Makerに入れてふたをし、1000 Wで2分加熱する。裏返してさらに1分加熱し、キッチンペーパーの上に少しおいて水分を吸わせてから食べる。







