
にんじんと大根の葉のリゾット
にんじんと大根の葉を捨てずに細かく刻んでご飯に混ぜ込む、無駄のないリゾットです。米も含めすべての材料をTupperware電子レンジ圧力鍋で一緒に炊くので、コンロにつきっきりでかき混ぜる必要がありません。
- 合計時間
- 44 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 14 分
- 寝かせ時間
- 10 分

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware スライサー, Tupperware 電子レンジ圧力鍋
材料
作り方
Tupperware グレーターでパルメザンをすりおろす。
大根とにんじんの葉を洗って水気を拭く。
Tupperware エクストラチェフで細かく刻み、洗った米、Tupperware マンドリンで薄切りにしたエシャロット、水800ml、ベルモット、サフラン、砕いたブイヨンキューブとともにTupperware電子レンジ圧力鍋に入れる。
シリコンヘラで混ぜ、蓋をして900Wで約14分加熱する。10分蒸らして火を通し、圧力を抜く。
蓋を開け、バターとすりおろしたパルメザンを混ぜ込み、すぐに供する。







