Lasagne Bolognese in der Tupperware Premiaglass

Name: Lasagne Bolognese
Prep time: 25 min
Cook time: 47 min
Total time: 82 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 8 Lasagneplatten; 350 g Rinderhackfleisch; 60 g geriebener Käse; Béchamel: 35 g Butter; Béchamel: 70 ml Weizenmehl; Béchamel: 500 ml Milch; Béchamel: Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss; Tomatensauce: 1 Zwiebel; Tomatensauce: 1 Knoblauchzehe; Tomatensauce: 30 ml (2 EL) Olivenöl; Tomatensauce: 3 Tomaten, geviertelt; Tomatensauce: 1 Brühwürfel; Tomatensauce: 5 ml (1 TL) Kräuter der Provence; Tomatensauce: Salz und Pfeffer

Lasagne Bolognese

Klassische Lasagne, geschichtet aus Tomatensauce, Rinderhack und Béchamel unter einer goldbraunen Käsekruste. Beide Saucen entstehen in der Mikrowelle, die Béchamel im MicroCook Bräter und die Tomatensauce im MicroCook Pitcher, sodass nur die Premiaglass Form in den Ofen kommt.

Kurz gesagt Lasagne Bolognese ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Premiaglass zubereitet wird. Es dauert insgesamt 82 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit

82 Min.

Vorbereitung

25 Min.

Garzeit

47 Min.

Ruhezeit

10 Min.

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Zubereitung

Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
Die Butter im Tupperware MicroCook Bräter 2,25 l 30 Sekunden bei 600 W schmelzen. Mehl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer einrühren, dann die Milch. 3 1/2 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle garen, umrühren und weitere 3 Minuten garen. Erneut umrühren und 5 Minuten stehen lassen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und mit Brühwürfel und Tomaten im Tupperware SuperSonic Chopper Extra hacken. In den Tupperware MicroCook Pitcher 1 l umfüllen, Öl, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben, umrühren und 10 Minuten bei 600 W garen. 5 Minuten stehen lassen.
2 Lasagneplatten in die Tupperware Premiaglass quadratische Form 1,9 l legen. Je eine Kelle Tomatensauce, Hackfleisch und Béchamel darauf verteilen. Mit 2 weiteren Platten bedecken und so fortfahren, bis alles aufgebraucht ist, dann mit dem Käse bestreuen.
30 Minuten backen. Heiß mit grünem Salat servieren.