Lasagne bolognese i Tupperware Premiaglass

Name: Lasagne bolognese
Prep time: 25 min
Cook time: 47 min
Total time: 82 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 8 lasagneplattor; 350 g nötfärs; 60 g riven ost; Béchamel: 35 g smör; Béchamel: 70 ml vetemjöl; Béchamel: 500 ml mjölk; Béchamel: salt, peppar och riven muskotnöt; Tomatsås: 1 gul lök; Tomatsås: 1 vitlöksklyfta; Tomatsås: 30 ml (2 msk) olivolja; Tomatsås: 3 tomater, i klyftor; Tomatsås: 1 buljongtärning; Tomatsås: 5 ml (1 tsk) herbes de Provence; Tomatsås: salt och peppar

Lasagne bolognese

Klassisk lasagne i lager med tomatsås, nötfärs och béchamelsås under ett gyllene osttäcke. Båda såserna görs i mikron, béchamelen i MicroCook-grytan och tomatsåsen i MicroCook Pitcher, så det är bara Premiaglass-formen som går in i ugnen.

I korthet Lasagne bolognese är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Premiaglass. Det tar 82 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid

82 min

Förberedelse

25 min

Tillagning

47 min

Vila

10 min

Till receptet ↓

Gör så här

Sätt ugnen på 220 °C.
Smält smöret i Tupperware MicroCook-gryta 2,25 l i 30 sekunder på 600 W. Vispa ner mjöl, muskotnöt, salt och peppar och sedan mjölken. Kör i mikron i 3 1/2 minut på 600 W, vispa och kör i ytterligare 3 minuter. Vispa igen och låt stå i 5 minuter.
Skala lök och vitlök och hacka dem i Tupperware SuperSonic Chopper Extra tillsammans med buljongtärningen och tomaterna. Häll över i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l, tillsätt olja, örter, salt och peppar, vispa och kör i mikron i 10 minuter på 600 W. Låt stå i 5 minuter.
Lägg 2 lasagneplattor i Tupperware Premiaglass kvadratisk form 1,9 l. Fördela en slev tomatsås, en slev köttfärs och en slev béchamel. Täck med 2 nya plattor och upprepa tills allt är slut. Strö sedan över osten.
Grädda i 30 minuter. Servera varm med grönsallad.