
フルーツ串の香り蒸し いちごソース添え
果物を小さな串に刺し、ひと切れごとにレモンバーベナかミントの葉をはさんでやさしく蒸し、生のいちごソースを添えます。Micro Vap'なら蒸気そのものに香りをつけられ、水タンクに入れたバニラとハーブが果物を包みます。
- 合計時間
- 32 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 12 分
- 寝かせ時間
- 5 分
材料
作り方
果物は必要に応じて芯や種を除き、厚めのくし形に切る。
果物を小さな串に刺し、ひと切れごとにバーベナまたはミントの葉をはさむ。
Tupperware Micro Vap'の水タンクに水400 mlを注ぎ、バニラビーンズ1/2本と残りの葉を入れる。下段のざるに串を並べ、水タンクにのせる。
ふたをして800 Wの電子レンジで12分加熱する。5分おいてから、少し冷ます。
いちごを洗ってへたを取り、砂糖と一緒にTupperware Quick Chefで撹拌する。ソースを串に添え、温かいままでも冷やしても楽しめる。







