
오븐 없이 만드는 초콜릿 아몬드 케이크
휘핑한 달걀흰자를 간단한 코코아 반죽에 폴딩하면 오븐 없이도 케이크가 가볍게 부풀어 오릅니다. 뚜껑을 덮은 팬을 약불에 올리기만 해도 충분하며, 위에 뿌린 아몬드 슬라이스가 식감을 더합니다.
- 총 시간
- 33 분
- 준비 시간
- 5 분
- 조리 시간
- 28 분

재료
만드는 법
볼에 달걀노른자, 물, 설탕, 밀가루, 옥수수전분, 코코아가루를 넣고 매끈하게 섞습니다.
Tupperware Speedy Chef로 달걀흰자를 단단한 뿔이 설 때까지 휘핑한 뒤 코코아 반죽에 부드럽게 폴딩합니다.
Tupperware 유니버설 프라이팬에 기름을 바르고 약불로 1분 정도 데웁니다.
반죽을 붓고 아몬드 슬라이스를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 약불로 15~20분간 뚜껑을 열지 않고 익힙니다.
뚜껑을 열어 3~5분 그대로 두었다가 스패튤라로 가장자리를 떼어낸 뒤 팬보다 넓은 접시에 뒤집어 담습니다.







