훈제 연어 니기리

만드는 법

1. 쌀을 물이 맑아질 때까지 씻은 뒤 찬물과 함께 Tupperware Microwave Rice Maker에 넣고 600W에서 12~13분 가열합니다. 10분간 뜸을 들이고, 식초, 설탕, 소금을 섞어 넣고 뒤적인 뒤 실온으로 식힙니다.

2. 실리콘 브러시로 Tupperware Nigiri Party의 바닥과 뚜껑에 기름을 살짝 바릅니다.

3. 얇은 실리콘 주걱으로 바닥에 밥을 가장자리까지 채우고 뚜껑을 끼워 꾹 누릅니다.

4. 뚜껑을 들어 올리고 밥을 빼냅니다. 밥이 떨어질 때까지 반복해 니기리 약 25개를 만듭니다.

5. 연어를 밥을 덮을 만한 크기로 얇게 25조각 잘라 니기리마다 한 조각씩 올립니다.

전자레인지파티연어쌀