
Nigiri al salmone affumicato
Un nigiri facile senza pesce crudo: panetti di riso per sushi coperti da una fetta di salmone affumicato. Nigiri Party si occupa della forma, che di solito è la parte più difficile quando si preparano i nigiri a mano.
- Tempo totale
- 43 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 13 min
- Riposo
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Sciacqua il riso finché l'acqua è limpida, poi cuocilo con l'acqua fredda nel Microwave Rice Maker Tupperware per 12-13 minuti a 600 W. Lascia riposare 10 minuti, incorpora aceto, zucchero e sale mescolati insieme e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Spennella leggermente con olio base e coperchio del Nigiri Party Tupperware usando il pennello in silicone.
Riempi la base fino al bordo con il riso aiutandoti con la spatola sottile in silicone, chiudi con il coperchio e premi con decisione.
Togli il coperchio e sforma le forme di riso. Ripeti fino a esaurire il riso, per ottenere circa 25 nigiri.
Taglia il salmone in 25 pezzi sottili grandi abbastanza da coprire il riso e adagiane uno su ogni nigiri.







