Voorgerechten · Lactosevrij

Nigiri met gerookte zalm

Name: Nigiri met gerookte zalm
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 25 stuks
Ingredients: Sushirijst: 200 g sushirijst; Sushirijst: 350 ml koud water; Sushirijst: 30 ml (2 el) rijstazijn; Sushirijst: 5 ml (1 tl) suiker; Sushirijst: 2 ml (½ tl) zout; Een beetje neutrale olie voor de vorm; 6 grote plakken gerookte zalm; Sojasaus, om te serveren

Makkelijke nigiri zonder rauwe vis: blokjes sushirijst belegd met een plakje gerookte zalm. De Nigiri Party doet het vormen, meestal het lastigste deel als je nigiri met de hand maakt.

In het kort Nigiri met gerookte zalm is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-rijstkoker wordt bereid. Het duurt in totaal 43 minuten, voor 25 stuks.

Totale tijd: 43 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 13 min
Rusttijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Magnetron-rijstkoker

Tupperware Magnetron-rijstkoker recepten (23)Bekijk het product ↗

Ingrediënten

25stuks

Sushirijst: 200 g sushirijst
Sushirijst: 350 ml koud water
Sushirijst: 30 ml (2 el) rijstazijn
Sushirijst: 5 ml (1 tl) suiker
Sushirijst: 2 ml (½ tl) zout
Een beetje neutrale olie voor de vorm
6 grote plakken gerookte zalm
Sojasaus, om te serveren

Bereiding

Spoel de rijst tot het water helder blijft en kook hem met het koude water 12 tot 13 minuten op 600 W in de Tupperware Microwave Rice Maker. Laat 10 minuten staan, spatel het mengsel van azijn, suiker en zout erdoor en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Bestrijk de onderkant en het deksel van de Tupperware Nigiri Party met de siliconen kwast licht met olie.
Vul de onderkant met de smalle siliconen spatel tot de rand met rijst, zet het deksel erop en druk stevig aan.
Haal het deksel eraf en stort de rijstvormpjes eruit. Herhaal tot de rijst op is; zo krijg je ongeveer 25 nigiri.
Snijd de zalm in 25 dunne stukjes die groot genoeg zijn om de rijst te bedekken en leg er op elke nigiri één.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron borrel en feest zalm rijst

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Nigiri met gerookte zalm?

43 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 13 minuten bereiding. Reken ook op 10 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-rijstkoker. Bekijk alle 23 recepten voor de Magnetron-rijstkoker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 25 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Stip een heel klein beetje wasabi op elk rijstblokje voordat je de zalm erop legt; zo blijft het beleg beter liggen en krijgt het een pittig accent.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Nigiri met gerookte zalm

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Peruaanse quinoasalade

Maki met gerookte zalm en avocado

Maki met geitenkaas en rauwe ham

Maki met omelet en surimi

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox