Agar-agar Pelangi Berlapis

Cara memasak

1. Pasangkan penutup tengah ke dalam acuan Tupperware Jel Party dan sapu bahagian dalamnya dengan sedikit minyak.

2. Didihkan 120 ml air, kacau serbuk jeli merah sehingga larut, kemudian tambah 120 ml air sejuk. Tuangkan ke dalam acuan, tutup dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 hingga 60 minit, sehingga pejal.

3. Sementara itu, kacau susu sejat dan susu pekat bersama dalam Tupperware Thatsa Bowl bersaiz sederhana.

4. Apabila lapisan merah telah pejal, kacau 1 paket gelatin tanpa perisa ke dalam 30 ml air sejuk dalam bekas selamat ketuhar gelombang mikro dan biarkan selama 2 minit. Panaskan pada 900 W selama 15 hingga 20 saat, kemudian kacaukan 235 ml adunan susu.

5. Tuangkan lapisan susu di atas lapisan merah, tutup dan sejukkan selama 30 hingga 60 minit, sehingga pejal.

6. Ulangi dengan berselang-seli lapisan berwarna dan lapisan susu, mengikut urutan oren, kuning, hijau dan biru. Selepas lapisan biru, tutup dan sejukkan selama 5 hingga 6 jam.

7. Terbalikkan acuan supaya penutupnya berada di bawah, tanggalkan penutup tengah dan angkat acuan. Simpan di dalam peti sejuk sehingga dihidang.

partibebas gluten