
Kek Pendek Strawberi
Kek span individu berbentuk cincin dengan lubang di tengah untuk diisi strawberi dadu, sesudu susu sejat dan krim putar. Acuan Cincin Silikon memberi setiap kek bentuknya serta ruang sedia ada untuk buah, dan Whip N Mix Chef mengadun adunan tanpa pengadun elektrik.
- Jumlah masa
- 49 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 24 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 180 °C.
Masukkan mentega dan gula ke dalam Whip N Mix Chef Tupperware, tutup dan putar pemegangnya pada gear I hingga berkrim. Tambah vanila dan telur, teruskan memutar hingga adunan menjadi pucat.
Tukar ke gear II dan masukkan tepung hingga adunan licin, kemudian gaulkan 2 sudu besar susu sejat.
Sudukan adunan ke dalam Acuan Cincin Silikon Tupperware, isi setiap rongga separuh sahaja. Bakar selama 10 hingga 12 minit hingga bahagian atas keemasan, dan biarkan sejuk 5 minit sebelum dikeluarkan. Bakar baki adunan dengan cara yang sama.
Buang tangkai strawberi. Hiris separuh daripadanya dan potong bakinya menjadi dadu kecil.
Untuk dihidangkan, tuang 1 hingga 2 sudu besar susu sejat ke dalam lubang setiap kek, isikan dengan strawberi dadu, tambah sesudu krim putar dan akhiri dengan hirisan strawberi.







