Regenboogpudding in laagjes

Bereiding

1. Plaats het middenstuk in de Tupperware Jel Party-vorm en bestrijk de binnenkant dun met olie.

2. Breng 120 ml water aan de kook, roer het rode geleipoeder erdoor tot het is opgelost en voeg 120 ml koud water toe. Giet in de vorm, sluit af en zet 30 tot 60 minuten in de koelkast, tot de laag stevig is.

3. Roer intussen beide soorten gecondenseerde melk door elkaar in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl.

4. Is de rode laag opgesteven, roer dan 1 zakje gelatine door 30 ml koud water in een magnetronbestendig bakje en laat 2 minuten staan. Verwarm 15 tot 20 seconden op 900 W en roer er 235 ml van het melkmengsel door.

5. Giet de melklaag op de rode laag, sluit af en laat 30 tot 60 minuten opstijven in de koelkast.

6. Herhaal dit en wissel steeds een gekleurde laag en een melklaag af, in de volgorde oranje, geel, groen en blauw. Sluit na de blauwe laag af en zet 5 tot 6 uur in de koelkast.

7. Keer de vorm om zodat het deksel onder ligt, verwijder het middenstuk en til de vorm eraf. Bewaar tot het serveren in de koelkast.

borrel en feestglutenvrije