Gelatina arcoíris en capas

Elaboración

1. Coloca el sello central en el molde Tupperware Jel Party y unta el interior ligeramente con aceite.

2. Lleva a ebullición 120 ml de agua, disuelve en ella la gelatina roja y añade 120 ml de agua fría. Vierte en el molde, tapa y refrigera de 30 a 60 minutos, hasta que cuaje.

3. Mientras tanto, mezcla la leche evaporada y la condensada en un Tupperware Thatsa Bowl mediano.

4. Cuando la capa roja haya cuajado, disuelve 1 sobre de gelatina neutra en 30 ml de agua fría en un recipiente apto para microondas y deja reposar 2 minutos. Calienta a 900 W de 15 a 20 segundos y mezcla con 235 ml de la mezcla de leche.

5. Vierte la capa de leche sobre la roja, tapa y refrigera de 30 a 60 minutos, hasta que cuaje.

6. Repite alternando una capa de color y una de leche, en el orden naranja, amarillo, verde y azul. Tras la capa azul, tapa y refrigera de 5 a 6 horas.

7. Da la vuelta al molde para que la tapa quede debajo, retira el sello central y levanta el molde. Guarda en el refrigerador hasta servir.

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