Gelatina arco-íris em camadas

Preparação passo a passo

1. Encaixe o vedante central na forma Tupperware Jel Party e pincele ligeiramente o interior com óleo.

2. Leve 120 ml de água a ferver, junte a gelatina vermelha e mexa até dissolver; depois acrescente 120 ml de água fria. Verta na forma, tape e leve ao frigorífico 30 a 60 minutos, até ficar firme.

3. Entretanto, misture o leite evaporado e o leite condensado numa Tupperware Thatsa Bowl média.

4. Quando a camada vermelha estiver firme, junte 1 pacote de gelatina neutra a 30 ml de água fria num recipiente próprio para micro-ondas e deixe 2 minutos. Aqueça a 900 W durante 15 a 20 segundos e junte 235 ml da mistura de leite.

5. Verta a camada de leite sobre a vermelha, tape e leve ao frigorífico 30 a 60 minutos, até ficar firme.

6. Repita, alternando uma camada colorida com uma de leite, pela ordem laranja, amarela, verde e azul. Depois da camada azul, tape e deixe no frigorífico 5 a 6 horas.

7. Vire a forma de modo que a tampa fique por baixo, retire o vedante central e levante a forma. Guarde no frigorífico até servir.

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