Gebakken sushibakjes met de Tupperware Rice Maker

Name: Gebakken sushibakjes met zalm
Prep time: 25 min
Cook time: 38 min
Total time: 93 min
Yield: 12 stuks
Ingredients: 300 g sushirijst, gespoeld; 500 ml water; 60 ml (4 el) gekruide rijstazijn; 1/2 tl zout; 80 g lightmayonaise; 30 ml (2 el) sojasaus; 30 ml (2 el) sesamolie; 1 el chilisaus; 1 el honing; 1 el limoensap; 455 g zalm zonder vel, in hapklare stukjes; 12 vierkante norivellen van 13 x 13 cm; Toppings naar keuze: pittige mayonaise, gesneden lente-ui, sesamzaad

Gebakken sushibakjes met zalm

Vierkantjes nori in muffinholtes gedrukt, gevuld met gekruide sushirijst en belegd met zalm in een pittige mayonaisesaus, daarna gebakken tot de nori krokant is. De Microwave Rice Maker kookt de sushirijst zonder pan, en de siliconen muffinvormen houden elk bakje in vorm en laten het makkelijk los.

In het kort Gebakken sushibakjes met zalm is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-rijstkoker wordt bereid. Het duurt in totaal 93 minuten, voor 12 stuks.

Totale tijd

93 min

Voorbereiding

25 min

Bereidingstijd

38 min

Rusttijd

30 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Doe de rijst en het water in de basis van de Tupperware Microwave Rice Maker, plaats het graaninzetstuk met de lipjes naar boven en klik het deksel vast. Verwarm 5 minuten op vol vermogen (1000 W) en daarna 15 minuten op 50% (500 W).
Haal het graaninzetstuk eruit, roer de rijstazijn en het zout door de rijst, dek af en laat volledig afkoelen.
Roer intussen in de Tupperware Thatsa Bowl junior de mayonaise, sojasaus, sesamolie, chilisaus, honing en het limoensap door elkaar en spatel de zalm erdoor.
Zet twee Tupperware siliconen muffinvormen op een metalen bakplaat en druk in elke holte een norivel. Schep met de middelgrote portieschep rijst in elk bakje en leg de zalm erop.
Bak 15 à 18 minuten. Laat 5 minuten afkoelen, haal uit de vorm, voeg je toppings toe en serveer meteen.

Beoordeel dit recept

zalm rijst

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Gebakken sushibakjes met zalm?

93 minuten in totaal: 25 minuten voorbereiding en 38 minuten bereiding. Reken ook op 30 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-rijstkoker. Bekijk alle 23 recepten voor de Magnetron-rijstkoker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 12 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Laat voor een mildere versie de chilisaus weg en voeg wat meer honing toe. Gekookte gepelde garnalen kunnen de zalm vervangen; verkort de baktijd dan tot 10 à 12 minuten.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Gebakken sushibakjes met zalm

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Peruaanse quinoasalade

Maki met gerookte zalm en avocado

Maki met geitenkaas en rauwe ham

Maki met omelet en surimi

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox