Hoofdgerechten

Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen

Name: Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 49 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Spanish
Ingredients: 200 g voorgekookte rijst; 480 ml clamatosap (tomaten-mosselsap); 240 ml water; 1 zakje paellakruiden met saffraan; 500 g kleine mosselen; 200 g middelgrote garnalen, gepeld (ongeveer 13 stuks)

Deze paellastijl-rijst combineert mosselen en garnalen met een bouillon van tomaat en mosselvocht, volledig bereid in de magnetron-rijstkoker in plaats van een brede pan. Door de garnalen bovenop te leggen voor de tweede bereiding blijven ze mals terwijl de mosselen eronder opengaan.

In het kort Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Magnetron-rijstkoker wordt bereid. Het duurt in totaal 49 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 49 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 19 min
Rusttijd: 15 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Magnetron-rijstkoker

Tupperware Magnetron-rijstkoker recepten (26)

Ingrediënten

4personen

200 g voorgekookte rijst
480 ml clamatosap (tomaten-mosselsap)
240 ml water
1 zakje paellakruiden met saffraan
500 g kleine mosselen
200 g middelgrote garnalen, gepeld (ongeveer 13 stuks)

Bereiding

Spoel de voorgekookte rijst af in de Vergiet en laat goed uitlekken.
Boen de mosselen schoon met een borstel. Ontdarm de garnalen en zet apart.
Meng in de Tupperware RijstMeester het clamatosap, het water en de paellakruiden. Roer de mosselen erdoor en voeg dan de rijst toe. Dek af en magnetron 12 minuten op vol vermogen, laat dan 10 minuten afgedekt rusten.
Haal het deksel eraf, roer, en schik de garnalen decoratief bovenop. Dek weer af en magnetron nog eens 6 1/2 minuten op vol vermogen. Laat 5 minuten rusten voor het serveren.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron garnalen rijst

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen?

49 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 19 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Magnetron-rijstkoker. Bekijk alle 26 recepten voor de Magnetron-rijstkoker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Als de rijst nog een keer de magnetron in moet, laat het apparaat dan eerst 15 minuten rusten en verwarm de rijst vervolgens nog 3 minuten op vol vermogen.

Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Rijst met Noten en Gedroogd Fruit

Gebakken sushibakjes met zalm

Peruaanse quinoasalade

Quinoasalade met varkenshaas

Rijstbowl met Garnalen en Zwarte Bonen

Courgetterisotto

Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto

Gestoofde runderborst met cranberry en bier

Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Rijst met Noten en Gedroogd Fruit

Gebakken sushibakjes met zalm

Peruaanse quinoasalade

Quinoasalade met varkenshaas

Rijstbowl met Garnalen en Zwarte Bonen

Courgetterisotto

Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto

Gestoofde runderborst met cranberry en bier

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox