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Gebackene Sushi-Cups mit Lachs
Noriquadrate, in Muffinmulden gedrückt, mit gewürztem Sushireis gefüllt und mit Lachs in scharfer Mayonnaisesauce belegt, dann gebacken, bis das Nori knusprig ist. Der Microwave Rice Maker gart den Sushireis ohne Topf, und die Silikon-Muffinformen halten jedes Förmchen in Form und geben es sauber frei.
- Gesamtzeit
- 93 Min.
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Garzeit
- 38 Min.
- Ruhezeit
- 30 Min.
+ Tupperware Silikonform, Tupperware Portionierer, Tupperware Rührschüssel
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Reis und Wasser in das Unterteil des Tupperware Microwave Rice Maker geben, den Einsatz mit den Laschen nach oben einsetzen und den Deckel einrasten lassen. Bei voller Leistung (1000 W) 5 Minuten, dann bei 50 % Leistung (500 W) 15 Minuten in der Mikrowelle garen.
Den Einsatz herausnehmen, Reisessig und Salz unter den Reis rühren, zudecken und vollständig abkühlen lassen.
Inzwischen in der Tupperware Thatsa Bowl junior Mayonnaise, Sojasauce, Sesamöl, Chilisauce, Honig und Limettensaft verrühren, dann den Lachs unterheben.
Zwei Tupperware Silikon-Muffinformen auf ein Backblech aus Metall stellen und in jede Mulde ein Noriquadrat drücken. Mit dem mittleren Portioning Scoop jeweils eine Portion Reis hineingeben und mit dem Lachs belegen.
15 bis 18 Minuten backen. 5 Minuten abkühlen lassen, aus der Form lösen, mit den Toppings garnieren und sofort servieren.
