Bijgerechten · Vegetarisch

Groenterechthoekjes

Name: Groenterechthoekjes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 150 g wortelen; 200 g courgettes; 100 g prei; 2 middelgrote eieren; 60 g melk; 60 g aardappelvlokken voor instantpuree; Zout en peper

Kleine groentereepjes uit de oven van fijngehakte wortel, courgette en prei, bijeengehouden door ei, melk en instantpuree. De Crousty Party met het rechthoekige inzetstuk perst het mengsel tot gelijke rollen die je op lengte snijdt, zodat elk stuk even snel bakt.

In het kort Groenterechthoekjes is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Crousty Party wordt bereid. Het duurt in totaal 50 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 50 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 30 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party recepten (18)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Micro Urban, Tupperware Mengkom, Tupperware Siliconen bakmat

Bereiding

Schil en was de groenten, snijd ze in stukken en hak ze in meerdere porties fijn in de Tupperware SuperSonic Chopper.
Stoom de gehakte groenten ongeveer 10 minuten in de Tupperware Micro Urban op 600 W. Laat 5 minuten staan, knijp er zoveel mogelijk vocht uit en laat afkoelen.
Meng in de mengkom van 3,5 l van Tupperware de eieren, melk, aardappelvlokken, zout en peper. Voeg de goed uitgelekte groenten toe en roer met een siliconen spatel tot alles gelijkmatig gemengd is.
Zet het rechthoekige inzetstuk in de Tupperware Crousty Party, vul met het mengsel en druk stevig aan. Snijd de repen op de gewenste maat en leg ze voorzichtig op een beklede bakplaat met opstaande rand op het koude ovenrooster.
Bak ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven op 200 °C. Serveer bij vlees of vis, of gewoon los.

Beoordeel dit recept

borrel en feest vegetarische aardappelen eieren wortelen courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Groenterechthoekjes?

50 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 30 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Crousty Party. Bekijk alle 18 recepten voor de Crousty Party op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Knijp de gestoomde groenten uit in een schone theedoek: hoe droger ze zijn, hoe beter de rechthoekjes hun vorm houden en bruinen. Ze kunnen ook in porties in een airfryer.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Groenterechthoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Beignets van gezouten kabeljauw

Geglazuurde sinaasappelkoekjes

Chocolade-crinklekoekjes

Hapjes van tonijn en pistache

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox