
Onzichtbare appel-hazelnootcake
Een 'onzichtbare' cake bestaat vooral uit fruit: een flinke hoeveelheid dun gesneden appels, bijeengehouden door net genoeg beslag, dat tot zachte laagjes bakt. De snijkegel van de AdaptaChef snijdt de appels gelijkmatig en de raspkegel maalt de hazelnoten die het beslag op smaak brengen.
- Totale tijd
- 140 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 60 min
- Rusttijd
- 60 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 °C hetelucht. Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
Klop de eieren met de bloem los en klop dan de melk, de honing, de met de raspkegel van de Tupperware AdaptaChef geraspte hazelnoten en het zout erdoor.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen, snijd ze met de snijkegel van de AdaptaChef en schep ze door het beslag.
Giet het mengsel in de vorm en bak ongeveer 1 uur; controleer tegen het einde. Laat de cake helemaal afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.







