
りんごとヘーゼルナッツのインビジブルケーキ
「インビジブル(見えない)ケーキ」はほとんどが果物。薄切りにしたたっぷりのりんごを、まとまる程度の少量の生地でつなぎ、しっとりとした層に焼き上げます。AdaptaChefのスライスコーンでりんごを均一に切り、おろしコーンで生地の風味づけに使うヘーゼルナッツをおろします。
- 合計時間
- 140 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 60 分
- 寝かせ時間
- 60 分
材料
作り方
オーブンを190 °C(ファン)に予熱する。パウンド型にバターを塗り、小麦粉をはたく。
卵と小麦粉を泡立て器で混ぜ、牛乳、はちみつ、Tupperware AdaptaChefのおろしコーンでおろしたヘーゼルナッツ、塩を加えてさらに混ぜる。
りんごの皮と芯を取り、AdaptaChefのスライスコーンで薄切りにして生地に混ぜ込む。
型に流し入れ、約1時間焼く。焼き終わり近くに様子を見る。完全に冷ましてから型から出す。







