Cannelloni met rund- en varkensvlees

Bereiding

1. Verwarm de tomatensaus ongeveer 6 minuten op 600 W in de magnetron en roer halverwege door. Giet de helft in een ovenschaal. Verwarm een gewone oven voor op 210 °C.

2. Snijd het rundvlees, het varkensvlees, de Comté en de tomaten in kleine stukjes, meng ze en breng op smaak met peper en zout.

3. Zet de gehaktmolen met de grove schijf en de vulhoorn op de Tupperware AdaptaChef. Maal het mengsel en vul daarbij direct de cannellonibuisjes; leg ze op de saus in de schaal.

4. Klop de ricotta, de room, peper en zout glad. Roer dit door de rest van de tomatensaus, samen met de vulling die op de schroef van de gehaktmolen is achtergebleven.

5. Giet de saus over de cannelloni en bestrooi met de Parmezaan, geraspt met de fijne raspkegel van de AdaptaChef. Dek af en bak ongeveer 35 minuten; haal de afdekking er de laatste 15 minuten af.

rundvleeskaastomatenvarkensvlees