
Näkymätön omena-hasselpähkinäkakku
Näkymätön kakku on enimmäkseen hedelmää: suuri määrä ohuiksi viipaloituja omenoita, joita pitää koossa juuri sen verran taikinaa, että siitä paistuu pehmeitä kerroksia. AdaptaChefin viipalointikartio leikkaa omenat tasaisiksi, ja raastinkartio jauhaa taikinaa maustavat hasselpähkinät.
- Kokonaisaika
- 140 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 60 min
- Lepuutus
- 60 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna kiertoilmauuni 190 °C:seen. Voitele ja jauhota leipävuoka.
Vatkaa kananmunat jauhojen kanssa ja vatkaa sitten joukkoon maito, hunaja, Tupperware AdaptaChef -laitteen raastinkartiolla raastetut hasselpähkinät ja suola.
Kuori omenat, poista siemenkodat, viipaloi omenat AdaptaChefin viipalointikartiolla ja kääntele ne taikinaan.
Kaada vuokaan ja paista noin 1 tunti; tarkista kypsyys loppua kohden. Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen kuin kumoat sen.







