Hoofdgerechten · Vegetarisch

Rokerige wortel-hotdogs

Name: Rokerige wortel-hotdogs
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 144 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 8 dikke wortels, geschild en bijgesneden; 2 el vloeibare rook (liquid smoke); 2 el sojasaus; 1 el ahornsiroop; 1/2 tl uienpoeder; 1/2 tl knoflookpoeder; 8 hotdogbroodjes; 400 ml water, om te stomen

Een vegetarische hotdog waarin hele wortels de plaats innemen van de worstjes, eerst gemarineerd in een rokerige marinade van sojasaus en ahornsiroop en daarna gestoomd. De Season-Serve-doos marineert ze gelijkmatig, en de Smart Multi-Cooker stoomt ze alle acht tegelijk op twee niveaus.

In het kort Rokerige wortel-hotdogs is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Smart Multi Cooker wordt bereid. Het duurt in totaal 144 minuten, voor 8 stuks.

Totale tijd: 144 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 14 min
Rusttijd: 120 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker recepten (23)

+ Tupperware Quick Shake

Bereiding

Doe de vloeibare rook, sojasaus, ahornsiroop, uienpoeder en knoflookpoeder in een Tupperware Quick Shake-beker of All-in-One Shaker, sluit af en schud stevig om te mengen.
Leg de wortels in een Season-Serve-doos of een andere diepe doos, giet de marinade erover, sluit af en laat 2 uur staan, of een nacht in de koelkast.
Giet het water in de basis van de Tupperware Smart Multi-Cooker. Zet het afgeschermde vergiet op de basis met 4 wortels en zet het lage vergiet erop met de andere 4. Gooi de rest van de marinade weg.
Dek af en gaar 12 tot 14 minuten in de magnetron op vol vermogen (1000 W), tot de wortels zacht zijn. Serveer heet in de broodjes met je favoriete toppings.