
Gestoomde snapper met sinaasappel-gembersaus
Snapperfilets gestoomd onder een laagje lente-ui en gember en daarna bedekt met een glanzende saus van sinaasappel en ahornsiroop. De Smart Multi-Cooker stoomt de vis zachtjes in de magnetron, en de saus dikt in 90 seconden in in de MicroCook Pitcher.
- Totale tijd
- 26 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 11 min
Ingrediënten
Bereiding
Meng in een kommetje de lente-ui, 1 el gember, 1/2 tl zout en de peper.
Vul de basis van de Tupperware Smart Multi-Cooker met water tot de stoomstreep, zet het afgeschermde vergiet erin en het ondiepe vergiet erop. Leg de filets in het ondiepe vergiet en verdeel het lente-uimengsel erover.
Zet het afgeschermde deksel erop en gaar 9 minuten in de magnetron op vol vermogen (1000 W). Leg de vis op een serveerschaal.
Roer in de Tupperware MicroCook Pitcher van 500 ml alle ingrediënten voor de saus door elkaar. Verwarm 1 1/2 minuut op vol vermogen (1000 W), roer, giet over de vis en serveer warm.







