Dampede dumplings med svinekjøtt

Fremgangsmåte

1. Lag deigen: Varm opp vannet i Tupperware MicroPlus Pitcher på 1,5 l i 1 minutt og 30 sekunder på 600 W.

2. Tilsett mel og salt, rør med en sleiv, og samle deigen til en ball med hendene.

3. Del deigen i 12 like store boller, og kjevle hver av dem ut til en sirkel på 10 cm på den melede bakematten.

4. Lag fyllet: Hakk sjalottløk og persille i Tupperware Turbo Chopper og hell over i en bolle. Hakk farsen i to omganger, ha den i bollen med soyasausen og bland.

5. Legg en skje fyll midt på hver sirkel, fukt kanten med silikonpenselen dyppet i vann, og samle den til en liten pung. Du kan også brette sirkelen i to over fyllet til en halvmåne og trykke kantene godt sammen.

6. Legg dumplingsene i Tupperware MicroVap og kok i 13 minutter på 800 W. La dem stå i 5 minutter, og server med soyasaus eller chilisaus.

i mikrobølgeovnkinesisk nyttårsvinekjøtt