
Dampede ratatouilleruller
En lett, dampet ratatouille rullet inn i tynne squashbånd til små cannelloni, servert med resten av grønnsakene. Terningristen på 10 mm i AdaptaChef gir jevne terninger, og Micro Vap' damper dem i mikrobølgeovnen med svært lite olje.
- Total tid
- 33 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 13 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær 8 lange, tynne bånd av én vasket, uskrelt squash med en ostehøvel eller potetskreller.
Vask resten av grønnsakene og skjær dem i terninger med Tupperware AdaptaChef med terningristen på 10 mm. Vend dem i oljen og damp dem i Tupperware Micro Vap' i ca. 9 minutter på 800 W.
Del squashbåndene i to, legg dem i Micro Vap' og kok i ca. 4 minutter til på 800 W.
Smak til ratatouillen. Legg 4 halve bånd omlott, legg på litt ratatouille og rull sammen til en cannelloni. Gjenta med resten av båndene.
Server rullene med resten av ratatouillen, litt olivenolje og fiskefileter.







