Lumpia med svinekjøtt i Tupperware Universal Fry Pan

Name: Lumpia med svinekjøtt og søtpotet
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 25 stk.
Ingredients: 30 ml vegetabilsk olje; 1 løk, hakket; 1 hel hvitløk, skrelt og finhakket; 450 g svinekjøttdeig; 1/2 ts malt sort pepper; 1 ts salt; 1 søtpotet, skrelt og hakket; 1/2 kålhode, hakket; 450 g lumpia- eller vårrulleark; 1 stort egg, sammenpisket; 3,6 dl olje til steking

Lumpia med svinekjøtt og søtpotet

Lumpia er filippinske frityrstekte vårruller. Her er fyllet svinekjøttdeig med hvitløk, søtpotet og kål. Én Universal Fry Pan steker fyllet og deretter rullene i et lag olje, og Portioning Scoop måler opp like mye fyll til hvert ark.

Kort fortalt Lumpia med svinekjøtt og søtpotet er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware Tupperware kjeler og panner. Den tar 115 minutter totalt, til 25 stk..

Total tid

115 min

Forberedelse

45 min

Tilberedning

40 min

Hviletid

30 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Varm den vegetabilske oljen i Tupperware Universal Fry Pan på middels varme. Surr løk og hvitløk myke, tilsett svinekjøttdeig, pepper og salt og stek i 5 til 8 minutter under omrøring innimellom, til kjøttet ikke lenger er rosa. Ha over i en bolle.
Ha søtpoteten og halvparten av kjøttblandingen i pannen og surr på middels varme til poteten er gjennomkokt. Sett til side.
Stek kålen med resten av kjøttblandingen på middels varme i 3 til 5 minutter, til den er myk.
Bland begge blandingene i en middels Tupperware Thatsa Bowl og la fyllet avkjøle helt.
Legg et ark på benken som en rombe. Legg to små Portioning Scoop med fyll nær det nederste hjørnet, brett hjørnet over, brett inn sidene, pensle det øverste hjørnet med sammenpisket egg og rull stramt sammen. Gjenta med resten av fyllet og arkene.
Skyll og tørk pannen, ha i stekeoljen og varm på middels lav varme. Stek lumpiaene 3 eller 4 om gangen og snu dem til de er gylne på alle sider.
La renne av på tørkepapir i 2 til 3 minutter og server varme eller kalde med dippesaus.

Vurder oppskriften

på komfyr Thanksgiving kinesisk nyttår poteter egg svinekjøtt

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Lumpia med svinekjøtt og søtpotet?

115 minutter totalt: 45 minutter forberedelse og 40 minutter tilberedning. Legg til 30 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Tupperware kjeler og panner. Se alle 52 oppskrifter for Tupperware kjeler og panner på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 25 stk.. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Frys de ustekte rullene i ett lag og oppbevar dem deretter i en Tupperware-fryseboks. Stek dem rett fra fryseren på middels lav varme og beregn noen minutter ekstra.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Lumpia med svinekjøtt og søtpotet

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Lammelår med småpoteter

Squashroser

Fiskesuppe med tomat

Nudler med kylling og sprø grønnsaker

Sprø juletrær med pesto

Jalapeños med bacon

Salt ananascarpaccio med spekeskinke

Carpaccio av laks og grønnsaker med reddikbladpesto

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen