En frisk smaksbase av rød paprika, løk, hvitløk og en hel bunt koriander, brukt som utgangspunkt for ris, bønner, supper og gryteretter. SuperSonic Chopper Tall moser alt på én gang med snoren, så en porsjon tar bare noen minutter.
Kort fortalt Sofrito er en sauser og dipper-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 10 minutter totalt, til 8 porsjoner.