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Hambúrgueres de Frango Especiados
O peito de frango é picado na hora com alho, cebolinho e coentros antes de ser temperado e moldado em hambúrgueres. Um creme de cebola agridoce e uma curta passagem pela Air Fryer terminam os hambúrgueres sem qualquer fritura em óleo abundante.
- Tempo total
- 39 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 24 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aparar e lavar os cebolinhos, depois picar finamente com o alho descascado e as folhas de coentros no SuperSonic Chopper Extra Tupperware.
Juntar o frango cortado em pedaços, o colorau, os cominhos, o queijo ralado (Grate n Store), o sal e a pimenta, e triturar por impulsos até obter um recheio homogéneo.
Dividir a mistura em 4 porções iguais e moldar em hambúrgueres, pressionando bem com o Esmagador de Batatas Tupperware, depois pincelar levemente com óleo.
Cozinhar os hambúrgueres na Air Fryer Tupperware cerca de 12 minutos a 180 °C; manter os primeiros quentes e repetir com o resto, reduzindo a cozedura em 2 minutos.
Triturar a cebola roxa descascada com o molho barbecue.
Abrir os pães e barrar com esta pasta por dentro, depois aquecê-los alguns minutos na Air Fryer.
Montar os hambúrgueres com alface, tomate, molho e um hambúrguer quente, a gosto.
Servir de imediato, com uma salada verde ou batatas fritas feitas na Air Fryer.
