
เค้กน้ำผึ้งเครื่องเทศ
เค้กกลมเล็กทำจากน้ำมัน น้ำผึ้ง อบเชย และขิง ทาน้ำผึ้งอุ่นหลังอบ แล้วแต่งด้วยผึ้งน้ำตาลปั้น ผสมทุกอย่างในเหยือกเดียว และ Mini Football Mould ให้เค้กกลม 6 ชิ้นเหมือนกันพร้อมแต่งหน้า
- เวลารวม
- 50 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
- พัก
- 10 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบแบบธรรมดาที่ 180 °C ตีส่วนผสมเค้กทั้งหมดในถ้วยตวง 1.25 ลิตร ด้วยตะกร้อแบน
แบ่งส่วนผสมใส่ช่องของ Tupperware Mini Football Mould ที่วางบนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น อบในชั้นล่างประมาณ 25 นาที
ทันทีที่นำออกจากเตา คลุมเค้กด้วยผ้าสะอาด พักไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนคว่ำออก
อุ่นน้ำผึ้งใน MicroCook Pitcher 1 ลิตร ประมาณ 20 วินาทีที่ 600 W ทาบนเค้กด้วยแปรงซิลิโคน แล้วปล่อยให้เย็น
ปั้นผึ้งตัวเล็กจากน้ำตาลปั้นหลากสี แล้ววางบนเค้กชิ้นละ 1 ตัว







