
Gewürz-Honigküchlein
Kleine runde Küchlein aus Öl, Honig, Zimt und Ingwer, nach dem Backen mit warmem Honig bestrichen und mit Bienen aus Fondant verziert. Der ganze Teig wird in einem Messbecher verrührt, und die Mini-Fußballform liefert sechs gleiche Küchlein, bereit zum Verzieren.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 25 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Teigzutaten in einem Messbecher 1,25 l mit einem flachen Schneebesen verrühren.
Den Teig auf die Mulden der Tupperware Mini-Fußballform verteilen, die auf dem kalten Ofenrost steht, und auf einer unteren Schiene etwa 25 Minuten backen.
Die Küchlein direkt nach dem Backen mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und etwa 10 Minuten ruhen lassen, dann stürzen.
Den flüssigen Honig in der MicroCook Kanne 1 l etwa 20 Sekunden bei 600 W erwärmen. Mit einem Silikonpinsel auf die Küchlein streichen und abkühlen lassen.
Aus dem farbigen Fondant kleine Bienen formen und auf jedes Küchlein eine setzen.







