
คุกกี้ช็อกโกแลตสอดไส้ครีมวานิลลา
คุกกี้โกโก้เนื้อนุ่มอบให้หนา ผ่าครึ่งแล้วสอดไส้บัตเตอร์ครีมวานิลลา ช่องของ Mini Football Mould ขึ้นรูปคุกกี้แต่ละชิ้นให้เท่ากัน จึงสุกพร้อมกันและผ่าได้ง่ายเมื่อเย็นแล้ว
- เวลารวม
- 100 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 15 นาที
- พัก
- 70 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบที่ 190 °C แบบไฟบนล่าง
ใส่ส่วนผสมแป้งคุกกี้ทั้งหมดลงในชาม แล้วคนด้วย Tupperware Silicone Spatula จนเนียน
วาง Tupperware Mini Football Mould บนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็นอยู่ แบ่งแป้งใส่แต่ละช่อง แล้วกดให้แน่นด้วยหลังช้อนโต๊ะ
อบประมาณ 15 นาที พักไว้ 10 นาทีก่อนแกะออกจากพิมพ์ แล้วพักคุกกี้ให้เย็นสนิท
ผ่าคุกกี้แต่ละชิ้นครึ่งตามแนวนอนด้วยมีดฟันเลื่อย
ตีส่วนผสมไส้ให้เข้ากันด้วย Tupperware Whisk ทาบนคุกกี้ชิ้นล่าง แล้วปิดด้วยชิ้นบน พักไว้ 1 ชั่วโมงให้ไส้เซ็ตตัวถ้าทำได้







