Hovedretter · Glutenfri

Fyldte tomater på risbund

Name: Fyldte tomater på risbund
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 mellemstore faste tomater; 600 g magert oksekød til gryderet; 200 g flødeost med hvidløg og krydderurter (eller naturel); Salt og peber; 1 dl langkornede ris; 1,5 dl vand; 1 1/2 spsk olivenolie

Tomater fyldt med oksekød, bagt på en bund af rå ris, der koger i saften fra tomaterne. AdaptaChefs kødhakker hakker oksekødet sammen med flødeosten, så fyldet er krydret og saftigt fra starten.

Kort fortalt Fyldte tomater på risbund er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware AdaptaChef. Den tager 65 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 65 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 45 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef opskrifter (40)

Ingredienser

4portioner

8 mellemstore faste tomater
600 g magert oksekød til gryderet
200 g flødeost med hvidløg og krydderurter (eller naturel)
Salt og peber
1 dl langkornede ris
1,5 dl vand
1 1/2 spsk olivenolie

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.
Skær et låg af hver tomat, læg lågene til side, og tag indmaden ud.
Skær oksekødet i stykker, bland det med flødeost, salt og peber, og hak det gennem Tupperware AdaptaChefs kødhakker monteret med den store hulskive. Fyld tomaterne godt.
Fordel risene i bunden af et gratinfad, hæld vandet ved, og rør rundt.
Sæt tomaterne på risene, og læg lågene på igen. Dryp med olivenolie, krydr, og bag i ca. 45 minutter.

Bedøm opskriften

i ovn glutenfri oksekød ost tomater ris

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Fyldte tomater på risbund?

65 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 45 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware AdaptaChef. Se alle 40 opskrifter til AdaptaChef her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Samme fyld rækker til 4 runde squash (ca. 1 kg) eller 4 røde eller grønne peberfrugter. Med fisk uden skind og ben i stedet for oksekød afkortes bagetiden med 5 minutter.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri.

Fyldte tomater på risbund

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Perlehøne til jul med sellerifritter

Aligot (kartoffelmos med trækkende ost)

Kyllingeburgere

Usynlig kage med æbler og hasselnødder

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke