Plats · Sans gluten

Tomates farcies

Name: Tomates farcies
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tomates moyennes et fermes; 600 g de bœuf à bourguignon maigre; 200 g de fromage frais ail et fines herbes (ou nature); Sel et poivre; 100 ml de riz long; 150 ml d'eau; 25 ml d'huile d'olive

Des tomates farcies au bœuf, cuites sur un lit de riz cru qui gonfle dans le jus rendu par les tomates. Le Hachoir de l'AdaptaChef hache la viande avec le fromage frais, pour une farce assaisonnée et moelleuse dès le départ.

En bref Tomates farcies est une recette de plats réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 65 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 65 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (40)

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7) en chaleur tournante.
Coupez un chapeau sur chaque tomate, réservez-les et évidez les tomates.
Coupez la viande en morceaux, mélangez-la avec le fromage frais, le sel et le poivre, puis hachez le tout dans le Hachoir de l'AdaptaChef Tupperware muni de la Grille large. Garnissez généreusement les tomates.
Répartissez le riz au fond d'un plat à gratin, versez l'eau et mélangez.
Posez les tomates sur le riz et recouvrez-les de leur chapeau. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 45 min environ.

Notez cette recette

au four sans gluten bœuf fromage tomates riz

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Tomates farcies ?

65 minutes au total : 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 40 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

La même farce convient à 4 courgettes rondes (1 kg environ) ou à 4 poivrons rouges ou verts. Avec du poisson sans peau ni arêtes à la place du bœuf, retirez 5 min à la cuisson.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

Tomates farcies

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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