Hindbærsorbet i mandelkræmmerhuse med chokolade

Fremgangsmåde

1. Smelt smørret i mikrobølgeovnen i ca. 1 minut ved 360 W. Rør mandelmel, sukker, mel, æg og mælk i et ad gangen. Stil dejen på køl i ca. 20 minutter, hvis du har tid.

2. Tænd ovnen på 180 °C. Del dejen i 8 kugler, rul hver ud til et trapez, og vikl det om en Tupperware Cornets Party-kegle. Luk kanterne og spidsen godt. Bag i ca. 14 minutter, lad dem stå i 5 minutter, og træk dem af keglerne.

3. Bræk chokoladen i stykker, og giv den ca. 3 minutter ved 360 W i mikrobølgeovnen. Lad den stå i 1 minut, og rør rundt. Varm den om nødvendigt igen i intervaller af 30 sekunder ved 360 W.

4. Hæld ca. 25 ml chokolade i hvert koldt kræmmerhus, og vip og drej det, så indersiden dækkes. Stil på køl i mindst 15 minutter.

5. Tag hindbærrene ud af fryseren ca. 5 minutter før brug, og bland dem med flormelis. Kør dem til sorbet med Tupperware AdaptaChef-sorbetindsatsen, og lad sorbeten falde direkte ned i kræmmerhusene.

6. Drys eventuelt med kokos- eller chokoladespåner, og server straks.

fest og fingermadvegetariskechokoladeæg