Forretter · Glutenfri

Laksterrin med dild

Name: Laksterrin med dild
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 30 g pillet skalotteløg; 3 kviste dild (eller andre krydderurter eller 1/2 tsk krydderier); 300 g laksefilet uden skind (eller torsk, lange, hvilling eller kulmule); 2 æg; 1 dl madlavningsfløde; Salt og peber

En let fisketerrin af laks, skalotteløg og dild bundet med æg og fløde, tilberedt i mikroovnen på ti minutter. Den fine hulskive i AdaptaChefs kødhakker forvandler rå fisk og krydderurter til en glat, ensartet fars uden foodprocessor.

Kort fortalt Laksterrin med dild er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware AdaptaChef. Den tager 30 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 30 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef opskrifter (40)

Ingredienser

8portioner

30 g pillet skalotteløg
3 kviste dild (eller andre krydderurter eller 1/2 tsk krydderier)
300 g laksefilet uden skind (eller torsk, lange, hvilling eller kulmule)
2 æg
1 dl madlavningsfløde
Salt og peber

Fremgangsmåde

Skær skalotteløget i stykker, pluk dilden, og skær fisken i stykker. Hak det hele sammen gennem Tupperware AdaptaChefs kødhakker monteret med den fine hulskive.
Tilsæt æg, fløde, salt og peber, og bland, til farsen er glat.
Fyld farsen i en lille terrinform på 500 ml, der tåler mikroovn, og tilbered i ca. 10 minutter ved 600 W.

Bedøm opskriften

i mikroovn glutenfri laks æg fisk

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Laksterrin med dild?

30 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 10 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware AdaptaChef. Se alle 40 opskrifter til AdaptaChef her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 8 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lad terrinen køle af, og stil den på køl i nogle timer, før den skæres i skiver. Den holder sig to dage i køleskabet i en Tupperware-beholder og passer godt til en urtemayonnaise.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri.

Laksterrin med dild

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Perlehøne til jul med sellerifritter

Aligot (kartoffelmos med trækkende ost)

Kyllingeburgere

Usynlig kage med æbler og hasselnødder

Sprøde juletræer med pesto

Jalapeño poppers med bacon

Salt ananascarpaccio med lufttørret skinke

Carpaccio af laks og grøntsager med radisetoppesto

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke