
Cupcakes med jordbær og citron
Lette cupcakes smagt til med purerede friske jordbær, citronsaft og citronskal, lavet uden æg og smør. SuperSonic Chopper purerer frugten på få sekunder, og muffinformen af silikone slipper kagerne uden papirforme eller smøring.
- Samlet tid
- 32 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 17 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 °C. Stil Tupperware muffinform af silikone på en bageplade af metal.
Kom jordbærrene i Tupperware SuperSonic Chopper Tall med kniven, og træk i snoren, til de er pureret. Rør olie, citronsaft og citronskal i.
Bland mel, sukker, natron, bagepulver og salt i en mellemstor skål. Hæld jordbærblandingen i, og pisk, kun til der ikke er mere tørt mel.
Fordel dejen i formens fordybninger, og bag kagerne i 15-18 minutter, til en tandstik stukket i midten kommer ren ud. Server dem, som de er, eller med en frosting efter eget valg.







