Chokoladeroulade

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 180 °C. Læg Tupperware bageplade af silikone med kant på en bageplade af metal.

2. Pisk æggeblommerne lyse med sukkeret i den mellemstore Tupperware Thatsa Bowl. Bland den smeltede chokolade i og derefter olie, mel, kakao og mælk, til dejen er jævn.

3. Kom æggehviderne i Tupperware Whip N Mix Chef, og drej håndtaget, til de er stive. Vend forsigtigt halvdelen i chokoladedejen, og vend derefter resten i.

4. Fordel dejen jævnt på silikonepladen, og bag i ca. 10 minutter, til en tandstik kommer ren ud.

5. Tag pladen ud, træk metalpladen væk, og lad bunden stå i 2 minutter. Drys den med kakao, dæk med et rent viskestykke, og rul den straks sammen med silikonepladen. Stil den på køl i 30-45 minutter.

6. Pisk imens flødeost, sukker, vanilje og fløde sammen, til det er glat.

7. Rul den afkølede bund ud, træk silikonepladen af, og fordel fyldet over hele fladen. Rul den sammen igen, og stil den på køl i mindst 2 timer. Drys med flormelis, før den skæres i skiver.

i ovnvegetariskeostchokoladeæg