Pâtisserie et pains · Végan · Sans lactose

Cupcakes fraise-citron

Name: Cupcakes fraise-citron
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 250 g de fraises en lamelles; 3 c. à s. d'huile végétale; Zeste et jus de 1 citron; 125 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 1 c. à c. de bicarbonate de soude; 1/2 c. à c. de levure chimique; 1/2 c. à c. de sel

Des cupcakes légers parfumés à la purée de fraises fraîches, au jus et au zeste de citron, sans œufs ni beurre. Le SuperSonic Chopper réduit les fruits en purée en quelques secondes, et le moule à muffins en silicone démoule les gâteaux sans caissettes ni graissage.

En bref Cupcakes fraise-citron est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 32 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 32 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 17 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Posez le moule à muffins en silicone Tupperware sur une plaque métallique.
Mettez les fraises dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware équipé de la lame et tirez sur la cordelette jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez l'huile, le jus et le zeste de citron.
Dans un saladier moyen, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate, la levure et le sel. Versez la préparation aux fraises et fouettez juste jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farine sèche.
Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule et enfournez 15 à 18 min, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec. Servez nature ou avec le glaçage de votre choix.

Notez cette recette

au four vegan citron fraises

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cupcakes fraise-citron ?

32 minutes au total : 15 minutes de préparation et 17 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Laissez tiédir les cupcakes 10 min dans le moule avant de les démouler, car ils sont fragiles à chaud. Ils se gardent 2 jours dans une boîte Tupperware hermétique.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · sans lactose.

Cupcakes fraise-citron

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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