Jordbær-chantilly-lagkage

Fremgangsmåde

1. Kom jordbær, 50 g af sukkeret og saltet i Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Læg låget på, og træk i snoren, til frugten er groft hakket; stil den i køleskabet til samlingen.

2. Smør og mel 3 l-gryden og 750 ml-gryden fra Tupperware TupperWave Stack Cooker.

3. Smelt smørret i Tupperware Micro Pitcher på fuld effekt (1000 W) i ca. 25 sekunder. Hæld det i den rene SuperSonic Chopper med røreskovlen, tilsæt resten af sukkeret, og træk i snoren, til det er blandet.

4. Tilsæt æg, fløde, yoghurt, vanilje, natron og majsstivelse, og træk ca. 20 gange; tilsæt derefter melet, og træk ca. 20 gange mere, til dejen er jævn.

5. Fordel dejen i de to gryder med en spatel, stabl dem, og læg låget på. Kør i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 11 minutter, til en kniv stukket i midten kommer ren ud. Lad dem stå 30 sekunder, vend bundene ud på en rist, og lad dem køle helt af.

6. Rør gelatinen ud i det kolde vand i en lille skål til frostingen. Pisk fløde, flormelis og vanilje i SuperSonic Chopper med piskeris-tilbehøret til bløde toppe, tilsæt gelatinen, og pisk videre, til den er stiv. Stil den på køl til brug.

7. Læg den første bund på et fad, dæk med jordbærrene, og fordel en tredjedel af frostingen over dem. Læg den anden bund ovenpå, smør endnu en tredjedel på toppen og resten rundt om siderne. Pynt med skivede jordbær, og server, eller opbevar kagen tildækket i køleskabet i op til 3 dage.

i mikroovnægjordbær