Chokoladeklatter med kokos og mandler

Fremgangsmåde

1. Kom 60 g kokos i Tupperware Stack Cooker 750 ml fad, læg låg på, og kør i mikrobølgeovnen i omgange på 30 sekunder på fuld effekt (1000 W) i 2 til 4 minutter i alt; rør med en spatel efter hver omgang. Stop, så snart kokossen begynder at blive gylden, og stil den til side.

2. Kom chokoladestykkerne i Stack Cooker 1,75 l fad, og kør i 90 sekunder ved 1000 W; rør derefter, til chokoladen er jævnt smeltet.

3. Rør mandlerne og den resterende uristede kokos i chokoladen, til de er godt dækket.

4. Sæt spiseskefulde af blandingen på en bageplade beklædt med Tupperware Silicone Wonder Mat, og tryk dem lidt flade. Drys hver klat med ristet kokos, og stil dem i fryseren i 5 minutter, så de stivner.

5. Opbevar dem i en lukket Tupperware-beholder til servering.

i mikroovnvegetariskeglutenfrichokolade